A lo largo de sus siete ediciones, Territorios Pastoreados se ha consolidado como una de las citas europeas y el principal evento estatal para el intercambio de conocimientos y experiencias en el ámbito de la ganadería extensiva y el pastoreo.
Territorios Pastoreados 7 (TP7), que tendrá lugar en Lugo del 18 al 21 de septiembre de 2024, se compone de conferencias, talleres, mesas redondas, proyecciones documentales y visitas de campo. Se trata de un minucioso programa en el que participan más de 30 ponentes que a través de espacios de debate abiertos al público, plantean experiencias y temáticas para abordar los retos de la ganadería extensiva y el pastoreo en la actualidad.
Entre las temáticas que se tratarán durante el encuentro TP7 en Lugo destacan:
– el consumo, la puesta en valor y diferenciación de productos procedentes de ganadería extensiva
– la diversificación económica del pastoreo
– la ganadería como instrumento de conservación
– el pastoreo en la gestión tradicional de montes
– la adaptación al cambio climático o la trashumancia
Todo esto en un momento muy especial y crítico para este sector, donde la propia ONU ha declarado 2026 como Año Internacional de los Pastizales y del Pastoreo.
Consulta el programa completo de TP7 en este DOCUMENTO PDF descargable
Entre las actividades programadas, se podrá visitar el primer matadero móvil público en España, perteneciente a la Xunta de Galicia. Este matadero, que permite el sacrificio de proximidad, y que ofrece un servicio de refrigeración y envío hasta el consumidor final de canales en Galicia, es una experiencia que puede hacer viable el futuro de muchas explotaciones de ganado menor, permitiendo la comercialización directa de sus productos.
También tendrá lugar la presentación de la exposición abierta al público ‘Tras los ojos del pastor’, de Zacarías Fievet, pastor de alta montaña y autor de las fotografías, así como una cata de carne de ASGAFON,Terneira Galega Suprema, Son de Lugo.
La asistencia a Territorios Pastoreados es gratuita, a excepción de las comidas del programa. Puedes realizar realizar tu inscripción rellenando este formulario
Territorios Pastoreados reúne a ganaderos/as, profesionales, investigadores/as, gestores/as, administración, consumidores/as, estudiantes, y está abierto a cualquier persona interesada en debatir, conocer e informarse sobre el presente y el futuro del pastoreo y la ganadería extensiva, como una actividad que fomenta la sostenibilidad social y económica de los territorios rurales y que contribuye a la conservación de nuestros ecosistemas.
La séptima edición del congreso Territorios Pastoreados (TP7) tedrá lugar en Lugo, (Galicia) del miércoles 18 al sábado 21 de septiembre de 2024.
TP7 está organizado por la Fundación Entretantos y la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes (SGPF), junto a una amplia red de entidades colaboradoras:
- Vicepresidencia. Deputación de Lugo
- Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo (PGEP)
- Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO)
- International Year of Rangelands and Pastoralists 2026
- Ministerio de Derechos Sociales – Agenda 2030
- Fundación Funpasos
- Proyecto #NaturalezaPastoreada
- Life ShepForBio
- Universidade de Santiago de Compostela
- Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (OVICA)
Para más información: territoriospastoreados@entretantos.org
Enlaces a materiales de Territorios Pastoreados #TP7:
PROGRAMA CON CARTEL TP7 (pdf)
galego: www.entretantos.org/tp7_programa_gal_territoriospastoreados_lugo_galicia_2024_
castellano: www.entretantos.org/tp7_programa_cas_territoriospastoreados_lugo_galicia_2024_
CARTEL TP7 (jpg)
galego www.entretantos.org/_tp7_cartel_gal_lugosep24_territoriospastoreados
castellano www.entretantos.org/_tp7_cartel_cas_lugosep24_territoriospastoreados
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Territorios Pastoreados es el principal evento nacional sobre ganadería extensiva y pastoreo: ¡nos vemos en Lugo!
: programa detallado del evento estatal de ganadería extensiva y pastoreo){kind=link}