Valladolid quiere un sistema alimentario local, mas sostenible y justo

El Ayuntamiento de Valladolid presenta el 29 de noviembre, a las 17h en el Museo Patio Herreriano, dos estudios planteados como punto de partida para la construcción participativa de una Estrategia Alimentaria sostenible para la ciudad. Los estudios se enmarcan dentro...

La cuarta edición de la Escuelaboratorio, el pasado fin de semana en Valencia

Los procesos participativos, clave para avanzar hacia la sostenibilidad de la alimentación y el equilibrio territorial desde el diálogo campo-ciudad Los pasados días 19 a 21 de mayo nos reunimos en Valencia expertos y expertas en participación de todo el territorio...

Gure Platera Gure Aukera: por un cambio de modelo del comedor escolar

En febrero de 2016 cayó la gota que colmó el vaso: la Autoridad de la Competencia Vasca imponía una multa de 18 millones de euros al ‘cartel’ de empresas de caterig que se habían hecho, con maniobras sospechosas de concertación de precios, con los contratos de los...