Agroecología y políticas alimentarias

Aspiramos a jugar un papel relevante en la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles y saludables, promoviendo la investigación, el desarrollo de iniciativas y estrategias territoriales, el desarrollo de herramientas innovadoras en base a necesidades detectadas junto con los actores más avanzados en el ámbito estatal, y la generación de proyectos de trabajo en red en esta materia. La Fundación está profundamente involucrada en transformar nuestros sistemas alimentarios hacia modelos de base agroecológica, más participados; y en defender el derecho de todas y todos a una alimentación más sostenible y saludable.

Así, trabajamos para promover prácticas alternativas de producción, transformación y distribución con un enfoque agroecológico, incluyendo los necesarios mecanismos técnicos, sociales, políticos y económicos que permitan extender dichas prácticas y profundizar en su mejora. Apostamos por la producción, la distribución y el consumo de alimentos de proximidad, sanos, saludables, ecológicos y de temporada desde planteamientos territorializados. Y tratamos de llevar esto a las políticas públicas, trabajando con aliados muy diversos (administraciones estatal, autonómicas y locales, organizaciones sociales, universidades y centros de investigación, sector agrario, etc.) para generar y fortalecer políticas transversales que consideren la alimentación como una prioridad y un eje vertebrador de la coherencia.

A lo largo de 2021 hemos desarrollado, entre otros proyectos, la Secretaría Técnica de la Red de Municipios por la Agroecología -desde donde este año se ha puesto en marcha el Barcelona Challenge for Food and Climate-, el proceso de implementación de la Estrategia Alimentaria en Valladolid y varios proyectos de territorialización del sistema agroalimentario en territorios rurales (Merindad Sangüesa-Pirineo y Prepirineo navarros, Montaña Palentina, La Vera en Extremadura y la Sierra de Aracena, en Huelva).

Además, hemos puesto en marcha un amplio programa formativo en materia de agroecología -cofinanciado parcialmente por la Junta de Castilla y León- y hemos seguido impulsando el proyecto GIASAT [Gestión Integral Agroecológica de los Sistemas Alimentarios Territorializados], dentro del consorcio que hemos generado con un conjunto de entidades aliadas.

También hemos seguido desarrollando proyectos innovadores como Píldora Verde, sobre comunicación experimental para desarrollar contextos simbólicos favorables a las transiciones hacia la sostenibilidad en el sector agrario.

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Mesas Que Nutren  mesas es una iniciativa y una red de agentes que trabaja en la transformación de los comedores escolares de la región hacia unos comedores más saludables y sostenibles, vinculados y comprometidos con el territorio y sus productores/as locales,...

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GIASAT

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