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Las transiciones hacia la sostenibilidad como procesos de final abierto: Dinamización Local Agroecológica con horticultores convencionales de l’Horta de València
En los últimos años la reflexión científica acerca de las transiciones hacia la sostenibilidad en el sistema agroalimentario ha recibido una atención creciente, y se han desarrollado aproximaciones en distintos contextos y escalas territoriales. Sin embargo, las...
Manual para realizar políticas alimentarias transformadoras
Este manual , redactado por Araceli Bolinches, del Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI), y Daniel López García, de la Fundación Entretantos, nace con la intención de proporcionar unas pautas que propone políticas alimentarias transformadoras...
Educación, bienestar y naturaleza
Propuestas de acercamiento de la escuela a la naturaleza para mejorar la salud y el bienestar de la comunidad escolar, de cara a la crisis sanitaria. Descarga aquí el documento completo. Son muchos los estudios que hasta ahora han evidenciado los efectos positivos que...
Seminario sobre conjuntos históricos menores, enfoque paisajístico e impulso cultural
La problemática de los conjuntos históricos en el medio rural es el tema de este seminario que planteamos la Fundación Entretantos y el Instituto de Urbanística. El “SEMINARIO SOBRE CONJUNTOS HISTÓRICOS MENORES, ENFOQUE PAISAJÍSTICO CULTURAL E IMPULSO CULTURAL” es una...
‘Despedir, llegar, acoger’, Pueblos Vivos en Aragón
Andamos embarcadas en el proyecto 'Despedir, Llegar, Acoger', claves locales para la reactivación de la vida en el rural. Es una acción de apoyo al trabajo del programa Pueblos Vivos Aragón y aquí os contamos algunos de los objetivos de la iniciativa y los...
Nace el Observatorio Grupo Campo Grande sobre la convivencia del lobo ibérico y la ganadería extensiva
Tras un proceso de diseño, nacido de la reformulación del Grupo Campo Grande, el pasado 29 de Septiembre se materializó el Observatorio Grupo Campo Grande para el seguimiento y apoyo a la resolución del conflicto producto de la coexistencia del lobo ibérico y la...
Ya ve la luz ‘Repensar junt4s lo que hacemos’, el cuaderno que relata la Escuelaboratorio de este año
Casi nadie podemos recordar unos tiempos tan extraños como los que estamos viviendo este 2020, tanto en lo personal como en lo colectivo. Ni en lo más recóndito de nuestra imaginación podíamos imaginar, cuando comimos las doce uvas esta última Nochevieja, que el año...
Mapeo de iniciativas agroecológicas en Europa
Después de algunos meses de intenso trabajo, Agroecology Europe junto con su Youth Network ha presentado el primer Informe de mapeo de iniciativas agroecológicas en la Unión Europea. El objetivo de este Informe era identificar iniciativas agroecológicas en 11 países...
Lanzamos la campaña ‘Alimentación Es Salud’ desde la Red de Ciudades por la Agroecología
El pasado día 16 de Octubre, día mundial de la Alimentación, la Red de Ciudades por la Agroecología lanzó la campaña #AlimentaciónEsSalud. La salud y el derecho a una alimentación están apoyados por numerosos tratados, acuerdos y jurisprudencia a...
La Estrategia Alimentaria de Valladolid, en la voz de sus protagonistas
El viernes 2 de octubre se presentó el video del proceso de elaboración de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, en el marco del encuentro de la Red de Ciudades por la Agroecología. El video pretende visibilizar la Estrategia Alimentaria de Valladolid como una...
Una veintena de ayuntamientos firman una declaración de compromisos en políticas alimentarias ante la COVID19 y la crisis climática
Los ayuntamientos que conforman la Red de Ciudades por la Agroecología invitan al resto de consistorios a que se sumen a esta Declaración de Valladolid para fortalecer los sistemas alimentarios locales. Una veintena de ayuntamientos participantes de la Red de Ciudades...
Estrategias de transición ante la emergencia climática: apuntes para el refuerzo de las vías ecocooperativas
¡Y terminamos! El 23 de septiembre cerramos el curso Estrategias de transición ante la emergencia climática: apuntes para el refuerzo de las vías ecocooperativas con mucha alegría por la experiencia compartida y pena por no poder seguir indagando en nuevas formas de...
50 organizaciones españolas nos sumamos a la campaña para celebrar un año internacional de los pastos y el pastoreo
La iniciativa parte del Gobierno de Mongolia y está recibiendo un gran apoyo internacional. Una nueva web coordina los esfuerzos para promover su celebración. La campaña se centra ahora mismo en el próximo periodo de sesiones del Comité de Agricultura de la FAO,...
El Encuentro de la Red de Ciudades por la Agroecología se celebrará on line
Ya está aquí el evento sobre los Sistemas Alimentarios locales frente a Riesgos Globales, que se celebrará los días 1 y 2 de octubre de manera virtual. La pandemia de Covid-19 ha impedido celebrar presencialmente este evento en Valladolid, pero la ciudad estará...
La ganadería extensiva, clave en la transición ecológica
Un relato de la mesa de ganadería extensiva celebrada en el VIII CONGRESO DE AGROECOLOGÍA DE VIGO y sus principales conclusiones, con enlaces a los vídeos de las intervenciones. Esta mesa remarca el papel vital que el pastoreo tiene en el diseño de un modelo de...
Avanzando hacia la diferenciación de los productos de la ganadería extensiva
A lo largo de la trayectoria de la Fundación Entretantos y de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, se ha evidenciado numerosas veces la necesidad de diferenciar el producto de la ganadería extensiva como garantía de sostenibilidad, de viabilidad...
Repensar lo que hacemos. Una nueva edición de la Escuelaboratorio.
Desde 2014, cada año convocamos desde la Fundación Entretantos un encuentro muy especial, que denominamos Escuelaboratorio, en el que durante un fin de semana y de forma itinerante vamos abordando temas que nos preocupan y ocupan, compartiendo experiencias y...
Acercar campo y ciudad, Algunas reflexiones compartidas
Este cuaderno entretantos, que ahora publicamos, es producto de la V Edición de la Escuelaboratorio, una iniciativa promovida por la Fundación Entretantos que forma parte del programa de Seminarios Permanentes del CENEAM (Ministerio de Transición Ecológica y el Reto...