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Avanzando hacia un sello diferenciador de la ganadería extensiva
Es ya un clamor entre ganaderas/os y consumidores/as la necesidad de diferenciar los productos de la ganadería extensiva como instrumento para avanzar hacia una mayor sostenibilidad y viabilidad de las explotaciones y forma de contribuir al desarrollo rural, la lucha...
Pastoreando el futuro
Artículo publicado en eldiario.es de nuestro compañero Pedro M. Herrera, consultor de FAO en pastoralismo y zonas áridas y parte de la secretaría técnica de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo.
Reunión con el Ministerio de Consumo
El jueves 20 de enero de 2022 Idoia Sandoval, de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, Laura Martínez de Ganaderas en Red y Pía Sánchez de la Federación Española de la Dehesa, junto con nuestra...
Nos hacemos eco de un interesante TFM: SATs. Identificación de 18 iniciativas locales para una alimentación sustentable en la provincia de León
Raquel Juste Ortega es la autora de un Trabajo de Fin de Master que contribuye al mapeo y análisis de iniciativas locales para una alimentación sostenible, en este caso en la provincia de León. Publicamos a continuación la presentación de su trabajo y colgamos el...
Publicamos el cuaderno “La mirada mediadora en los conflictos socioambientales”
La mirada mediadora sobre los conflictos socioambientales es un aterrizaje en palabras de algunas ideas, reflexiones, aprendizajes y propuestas que desde hace tiempo la fundación entretantos quería recoger por escrito. Este cuaderno pretende hacer un breve repaso de...
El reto de Barcelona para la buena alimentación y el clima
La ciudad de Glasgow y la de Barcelona se unen en el 7ª Foro Global del Pacto de Milán para fortalecer su compromiso de acción climática a través de políticas que mejoren el sistema agroalimentario actual. La ciudad de Barcelona es la capital Mundial de la...
Curso: educación, bienestar y naturaleza
Un curso pensado para docentes y educadores de primaria que busca favorecer las competencias en educación fuera del aula y en contacto con la naturaleza. Se realizará de forma presencial (Valladolid) y contará con todas las medidas sanitarias de seguridad frente...
Abrimos una nueva edición de formación en mediación alternativa para conflictos socioambientales.
En los últimos años, desde la Fundación Entretantos hemos celebrado varios cursos centrados en abordar los conflictos que, con una raíz ambiental, surgen entre las personas, desde una mirada alternativa y creativa de mediación. Apoyados por entidades como la UNED y el...
‘Haca i mans’, sense combustibles fòssils en la producció alimentària
‘Haca i mans’ és un projecte desenvolupat per la Fundació Entretantos i finançat per la Regidoria d’Agricultura, Alimentació Sostenible i Horta de l’Ajuntament de València. Pretén reforçar l’ús de la tracció animal i la maquinària i eines manuals sense combustibles fòssils en la producció alimentària actual de l´Horta com una estratègia de desenvolupament de pràctiques agràries que ajuden a mitigar el canvi climàtic.
Estudio/Paper: ¿Sacamos la comida de la esfera privada? Cómo abordar las relaciones de género en la política alimentaria urbana
Nuestras compañeras de Entretantos, Verónica García García y Daniel López García escriben junto a Marina di Masso y Julia Clemente Longás este artículo científico que aborda la relación entre la agroecología y el género.
Propuestas PRTR para la transición hacia sistemas agroalimentarios saludables y sostenibles
El Plan de Recuperación, Transición y Resiliencia (PRTR) debe ser una oportunidad para catalizar la transición hacia modelos agroalimentarios saludables y sostenibles que mitiguen la emergencia climática. Por ello hemos impulsado esta iniciativa con otras muchas...
Principios para el diseño de sistemas agroalimentarios locales basados en la agroecología, una revisión crítica
Nuestro compañero de Entretantos, Daniel López García escribe junto a Manuel González de Molina este artículo científico en la Taylor and Francis Group, portal donde se publican investigaciones sobre agroecología y sistemas alimentarios alternativos para la agricultura sostenible, la seguridad alimentaria, la conservación y los paisajes multifuncionales.
Dibujando el camino hacia el futuro de la Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses. Plan Estratégico 2020-2030
La Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses (RBALE) ha iniciado la actualización y adaptación de su Plan Estratégico, la herramienta que va a guiar sus actuaciones en los próximos años. Para para llevar a cabo esta labor, ha decidido contar con la asistencia...
Estudio: Construyendo agroecología con personas. Desafíos de los métodos participativos para profundizar en la transición agroecológica en diferentes contextos
En este estudio publicado en Journal of Rural Studies nuestro compañero Daniel López colabora con expertos de otras entidades para analizar y afrontar los retos sobre la concepción de las transiciones agroecológicas y los métodos participativos para apoyarlas desde la perspectiva de la investigación agroecológica y participativa.
¡Que viva la lucha ecofeminista!
Desde Entretantos, este 8 de Marzo de 2021, queremos reivindicar la centralidad de la vida y la lucha ecofeminista.
Lanzamos una serie de cursos de formación sobre agroecología, apicultura, micología y otros temas
Desde la Fundación Entretantos estamos realizando una serie de cursos y jornadas de formación, en una iniciativa subvencionada por la Junta de Castilla y León y cofinanciada en por la Unión Europea a través del FEADER en un 80%. Todos los cursos son gratuitos, aunque...
Acompañamos el nacimiento de la Xarxa pel Relleu Agrari
Nos hayamos a principios de 2021 y acabamos de terminar la primera fase de un proceso que se inició para nosotras en octubre de 2020 pero cuyas raíces se entierran en unos cuantos meses antes. Se trata del acompañamiento orientado a la capacitación en creación y...
Estudio. Ámbitos de gobernanza en las políticas alimentarias urbanas: una mirada operativa
La presente investigación publicada en Estudios Geográficos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) pretende identificar los ámbitos de gobernanza significativos en las políticas alimentarias urbanas, así como las deficiencias y potencialidades en...