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La ganadería extensiva, una actividad clave para nuestra alimentación
La Fundación Entretantos pone en circulación su segundo cuaderno divulgativo sobre ganadería extensiva, centrado en esta ocasión en las relaciones entre ganadería y alimentación. Aquí puedes descargar íntegro el cuaderno La Fundación, conocida por su labor de...
La Escuelaboratorio 2018: participación como herramienta para acercar pueblo y ciudad
El pasado junio celebramos la quinta Escuelaboratorio, una edición más de este tipo de encuentros que arrancamos en 2014 en el Centro de Educación Ambiental de Cuacos de Yuste (Cáceres). La iniciativa, que ha pasado por Villares de Órbigo, Beire y Rocafort, aterrizó...
¿Cómo diseñar procesos participativos? Colaboramos en la publicación de una guía metodológica
Cuando un grupo de personas decide comenzar un proceso colectivo, a menudo la ilusión por un proyecto común se ve entremezclada con las tensiones que genera el hecho de intentar equilibrar la individualidad y la colectividad. Uno de los puntos de tensión más comunes...
Contra la crisis ecológica global, propuestas para un sistema alimentario sostenible
Se generan islas de plástico en el océano, unos países compran terrenos inmensos a otros para dedicarlos a la industria alimentaria, aumentan la obesidad y la pobreza infantil, empresas europeas patentan y privatizan las semillas que se utilizan en Asia modificando...
Ganadería extensiva: la alternativa a una industria cárnica insostenible
El pasado mes de septiembre nuestro compañero Pedro M. Herrera, coordinador del área de Ganadería de la Fundación y facilitador de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, publicó junto con Patricia Dopazo Gallego, coeditora de la publicación...
La Declaración del Grupo Campo Grande para el tratamiento del conflicto en torno al lobo
El Grupo Campo Grande (GCG) es un grupo de reflexión de carácter nacional compuesto por personas de diferentes ámbitos y entidades relacionadas con el conflicto entre la ganadería extensiva y el lobo ibérico, desde sus diferentes posturas y enfoques. Este grupo surge...
Collaboration between sectors helps reduce conflicts with the wolf
The Campo Grande Group (CGG) presents an array of agreements to facilitate coexistence between the Iberian wolf and extensive livestock farming The work of Campo Grande group and the Declaration itself seek to reduce the conflict between extensive livestock and the...
YA DISPONIBLE LIBRE: Libro «Rebeldías en Común»
Si hace unos meses os presentábamos el nacimiento de este libro hecho a muchas manos y cabezas para reflexionar sobre el valor, los potenciales y las amenazas de los bienes comunes desde perspectivas muy diversas y ricas, hoy podemos anunciaros que podéis acceder a su...
Huella ecológica, económica, social y sanitaria de la Ganadería en España
Nuestros compañeros Pedro Mª Herrera y Julio Majadas, junto con Nerea Ramírez (Cyclos S. Coop), Abel Esteban y Luis Rico (Garúa S. Coop) han elaborado para Greenpeace el informe 'Huella ecológica, económica, social y sanitaria de la Ganadería en España', en el que se...
Informe entretantos: Políticas alimentarias para la sostenibilidad
Hoy compartimos aquí un informe realizado desde la Fundación Entretantos con el apoyo de miembros de la Fundación RUAF. Se trata de 'Políticas alimentarias urbanas para la sostenibilidad. Análisis de experiencias en el Estado español, en un contexto internacional',...
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