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Seminario sobre ‘Gobernanza alimentaria y desarrollo territorial’
El Instituto de Economía Geografía y Demografía del CSIC organizó el pasado 26 de enero un seminario de investigación sobre ‘Gobernanza agroalimentaria y desarrollo territorial’, que implica la existencia de procesos de coordinación y de organización colectiva, en el...
La semana pasada estuvimos en el I Agroecology-Europe Forum
Los días 25-27 de octubre se celebró en Lyon, en la sede del ISARA, el I Forum Europeo de Agroecología. En la práctica, esta reunión ha supuesto la culminación de casi dos años de trabajo para la creación de una Asociación Europea de Agroecología. A través de este...
El Grupo Campo Grande, primer paso de la Iniciativa Social de Mediación para la coexistencia del Lobo Ibérico y la ganadería extensiva
La FUNDACIÓN ENTRETANTOS, como entidad impulsora de procesos de participación social vinculados a la gestión del medio natural, el desarrollo sostenible y la conservación de la naturaleza, se propuso, hace ya dos años, abordar el conflicto existente alrededor de la...
La cuarta edición de la Escuelaboratorio, el pasado fin de semana en Valencia
Los procesos participativos, clave para avanzar hacia la sostenibilidad de la alimentación y el equilibrio territorial desde el diálogo campo-ciudad Los pasados días 19 a 21 de mayo nos reunimos en Valencia expertos y expertas en participación de todo el territorio...
Gobernanza alimentaria, agroecología y participación: IV Escuelaboratorio de Entretantos
Ya estamos a punto de dar inicio a la IV edición de la Escuelaboratorio: Será del 19 al 21 de Mayo y este año nos desplazamos a Valencia (Casal d´Esplai Rocafort), donde contamos con el apoyo de la Regidoria d’Agricultura i Horta del Ayuntamiento de Valencia y el...
Gure Platera Gure Aukera: por un cambio de modelo del comedor escolar
En febrero de 2016 cayó la gota que colmó el vaso: la Autoridad de la Competencia Vasca imponía una multa de 18 millones de euros al ‘cartel’ de empresas de caterig que se habían hecho, con maniobras sospechosas de concertación de precios, con los contratos de los...
AlimentaValladolid.info: Arranca la estrategia agroalimentaria para relocalizar el sistema alimentario de la ciudad
Comer en Valladolid es, como en cualquier otra ciudad de este globalizado mundo, algo más que alimentarse o nutrirse. Es también mucho más que un hecho cultural y gastronómico para pasar a convertirse más que nunca en un acto que tiene consecuencias que trascienden la...
Cómo es la gobernanza en los comunes ‘tradicionales’ : Taller colaborativo para el diseño de un artefacto para su investigación-sistematización-catalogación.
Una de las claves que definen, según la literatura científica, la calidad en la conservación de la biodiversidad es su modelo de gobernanza (Balloffet y Martin, 2007). De hecho, el último Congreso Mundial de Parques (Sidney, 2014) apuntaba que si el siglo XX fue el de...
Ganaderas en Red sale a la luz en la II edición de Territorios Pastoreados
Durante los días 27 y 28 de Marzo se han desarrollado en Zaragoza las jornadas Territorios Pastoreados 2, organizadas por la Plataforma de Defensa de la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, la Fundación Entretantos e Interovic. Durante el evento se ha comunicado la...
Entretantos colabora con la Plataforma por una Alimentación Responsable en la Escuela
La Plataforma por una Alimentación Responsables en la Escuela nace en 2016 con el objetivo de trabajar de manera colectiva por un cambio de modelo en la gestión de los comedores escolares, tratando de aglutinar a las diferentes iniciativas, provinciales o autonómicas,...
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