El pasado 15 de marzo tuvo lugar el III Foro de producción agroecológica en Villasur de los Herreros (Burgos), con el Puchero de Villasur como proyecto anfitrión del encuentro.
Nos reunimos productores y productoras de toda la provincia de Burgos con el propósito de “apoyar el sistema de producción agroecológica local de la provincia de Burgos y a las personas que lo conforman, para fomentar un consumo más consciente y ligado al territorio”. Es ya el III encuentro, de los llamados Foros, en los que han tenido lugar exposiciones, debates y mesas redondas para abordar las necesidades de la producción agroecológica en la provincia. Colectivamente llegamos a la conclusión de que resulta urgente trabajar conjuntamente en reforzar el asociacionismo y la cooperación dentro del sector agroecológico visibilizar y poner en valor la producción agroecológica, impulsar la sensibilización y el consumo responsable (incluído el consumo institucional, conocido por compra pública alimentaria) y trabajar la línea de la comercialización y distribución conjunta. Te animamos a repasar lo que sucedió en el I Foro, para ello, en este enlace te compartimos una memoria de las conclusiones a las que llegamos conjuntamente y en este otro verás los resultados de una forma esquemática. Así como en su segunda y tercera edición, en la que a través de un formato más reducido, pero igualmente enriquecedor podrás conocer lo ocurrido.
DESGÁRCATE LA MEMORIA